不・定点観測

延ばし延ばしになっていた、
西部農林事務所さんで遊休地・耕作放棄地の現状を
ＪＡ花き営農センターさんで切り花市場の話を　聞いてきました！の巻。
どちらでも興味深い話が聞けて勉強になりました。

☆まず、遊休地について
浜松にこんなに遊休地があるとは・・・
多少わかる気がしたけれど（それでも多いなーと思いましたが）、
農家・自治会・PTA・・・が協力して管理・維持していこうという地区が21地区もあるとはびっくりしました。地域地域で動きがあるんですね。
地図を見ながら「この辺でこんな活動をしている」と聞いただけなので、次は活動している方に会ったり現場に行ってみたいです。
　＊地図から広くていい土地♪　と思っても「傾斜があって使いにくい土地なんだよ」と
　説明いただいたり・・・
　＊平らな地域だしアクセスもいいけど狭い土地・・・
やっぱり手をつけない土地には手をつけないなりの理由がありますよね～


☆切り花市場事情
切り花を生産・商品・経営として考えるとぎっびしいなーと感じました。

それでも、
切り花をハウスで栽培することは最低条件だ　とか、
商品として生産するなら50本、100本単位で同じ品質のものを作れないといけない　だとか、
市場に出すタイミングが花の場合特に重要　だとか、
市場の競りで「買う側の人」になるには1ヶ月にいくら以上買わないといけないとかもあるらしい・・・とか、（買う側の人になるための資格を買う？必要があるだろう…とかはなんとなくあったけれど）
・・・おもしろかったですよ、一般消費者としては。

保冷室の中も見せていただけました。
市場へ出荷される花が入っている段ボールが並んでいました。
農家から来たものを一度開けて、すべてキズとか長さとか葉とかチェックするそうです。すごいです。

この保冷室には、エチレンを吸収する機械がついているそうです。
エチレンは植物自身が出している植物ホルモンで開花や老化が進みます。

こんな話を思い出しました。
・母の日にカーネーションを贈ったら咲かずに枯れてしまった。
どうやら運送される過程でりんごと一緒だったらしい。
――りんごから出るエチレンで老化が促されてしまったのではないか
他にも・・・
・完熟していないキウイフルーツとりんごを一緒にしておくとキウイが完熟するらしい
・じゃがいもとりんごを一緒に袋に入れておくとじゃがいもの芽が出にくいらしい

これらはエチレンのしわざ・・・はたらき、らしいです。
エチレンには開花・完熟・老化を促す働き、細胞の成長を抑制する働きがあるんです。
・・・高校の資料集大活躍！(笑)


西部農林事務所さん　ＪＡ花き営農センターさん　貴重なお話、ありがとうございました。

それにしても、新規農業参入はいろいろな面でハードルがありますね。